牛肉と玉ねぎの鍋
牛肉と玉ねぎの鍋
朝に牛肉、玉ねぎなどの材料を投入して予約調理スタンバイ。
しっかり味がしみ、美味しくなります。
材料 ４人分
牛切り落とし肉 ３００㌘ （Ａをもみこみ下味をつける）
下味Ａ 長ネギ（みじん切り） 大さじ２
にんにく（みじん切り） 小さじ１
おろししょうが 小さじ１
酒 大さじ１
しょうゆ 大さじ２
コチュジャン 大さじ２
一味唐辛子 小さじ１／２
いり白ごま 大さじ １／２
玉ねぎ 小４こ （たて１／８のくし形切り）
せり １束 （１００㌘） ４㎝長さに切る。
Ｂ 酒 大さじ３
粉末だし 小さじ１
作り方
- 鍋に玉ねぎを敷き、下味をつけた牛肉、せりをのせ、Ｂをふり入れる。
- まぜ枝ユニットをセットして 自動 １－６ ３０分 無水調理朝に予約調理をセットおくと、夕方のできあがりがおいしい。
せりがなくてもおいしい。
