豚ロース肉の甘辛煮

 

豚ロース肉の甘辛煮

豚スペアリブで作っても美味しい。

ひたすらお鍋が煮てくれる。

材料　　５人分

豚ロース肉かたまり　　５００㌘

パイナップル缶詰　　２～３枚

リンゴ酢　　　　　　大さじ２

ニンニク　　　　　　１片

しょうゆ　　　　　６０ｃｃ

三温糖　　　　　　大さじ２

ショウガ汁　　　小さじ１１／２

オリーブ油　　　大さじ１

作り方　　

1. 鍋にオリーブ油を回し入れ、ニンニクをつぶしたものを加えて、
2. 一口大に切った豚肉を広げるように入れる。
3. りんご酢、しょうゆ、三温糖、ショウガ汁を加える。

• まぜ枝ユニットをセットし、自動　１－８　（４０分）無水調理

1. 加熱後、半分に切ったパイナップルを加え、サッとひとまぜする。 
2. 事前に、豚肉とニンニクをオリーブ油で２～３分程度、炒めても良い。
3.